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　　实质提示：绪论 果树： 要紧是指能出产人类食用的果实， 种子及其衍生物的木本活多年生草本植物。 果树出产的特征: 1. 品种多、 种类丰饶 2. 出产周期长 3. 集约谋划 4. 高效益， 高产值 5. 产物要紧用于鲜食 第一章 我国果树资源 1. 裸子植物果树 银杏科 银杏 2. 被子植物果树 石榴科、 猕猴桃科、 醋栗科、 蔷薇科、 榛科 分类 一 、 遵照果树生物学特色 ： 1 落叶果树 2 常绿果树 包罗南方的柑橘、 荔枝、 龙眼、 枇杷、 芒果 二 、 遵照果树生态适合性分类： 1 寒带果树： 葡萄、 秋子梨、 榛子； 2 温带果树： 苹果、 梨、 桃； 3 亚热带果树 落叶性...

　　绪论 果树： 要紧是指能出产人类食用的果实， 种子及其衍生物的木本活多年生草本植物。 果树出产的特征: 1. 品种多、 种类丰饶 2. 出产周期长 3. 集约谋划 4. 高效益， 高产值 5. 产物要紧用于鲜食 第一章 我国果树资源 1. 裸子植物果树 银杏科 银杏 2. 被子植物果树 石榴科、 猕猴桃科、 醋栗科、 蔷薇科、 榛科 分类 一 、 遵照果树生物学特色 ： 1 落叶果树 2 常绿果树 包罗南方的柑橘、 荔枝、 龙眼、 枇杷、 芒果 二 、 遵照果树生态适合性分类： 1 寒带果树： 葡萄、 秋子梨、 榛子； 2 温带果树： 苹果、 梨、 桃； 3 亚热带果树 落叶性亚热带果树： 扁桃、 猕猴桃、 无花果、 石榴； 常绿性亚热带果树： 柑橘、 荔枝、 杨梅、4 热带果树 普通热带果树： 番木瓜、 香蕉、 菠萝 纯热带果树： 榴莲、 可可、 槟榔山、 竹子、 面包果 三 、 遵照植株的样式特点分类 1 乔木果树 ： 苹果、 李、 桃 2. 灌木果树 ： 沙棘、 欧李 3. 藤本果树 ：猕猴桃、 葡萄、 树莓 4. 草本果树 ： 草莓 四、 遵照果实构造分类 1. 仁果类 2. 核果类 3. 坚果类 4. 浆果类 5. 荚果类 6. 柑果类 7. 荔枝类 8. 聚复果类 第三节 我国果树带划分 1、 热带常绿果树带 2、 亚热带常绿果树带 3、 云贵高原常绿落叶果树混交带 （山西） 4、 温带落叶果树带 5、 旱温落叶果树带 6、 干寒落叶果树带 7、 耐寒落叶果树带 8、 青藏高寒落叶果树带 第二章 果树的滋长发育秩序 1、 根系的类型 1. 按发作及开头分： （1） 实生根系： 从种子的胚根发育而来的称为实生根。（2） 茎源根系： 用枝条举行滋生时， 根系出处于茎上的大概根， 称为茎源根系。（3） 根蘖根系： 正在根段上酿成大概芽， 并发育成根系终末酿成独立的植株。 2. 从功效上分： （1） 初生根： 滋长果树、 接收、 合成、 部门仙逝，部门转化。 多为白色（2） 次生根： 固定、 储藏、 输导。 苹果根系分为褐色或黄褐色根系： （二） 根系的布局 1 主根： 由种子胚根发育而成。 2 侧根： 正在主根上着生的粗大分枝。 3 须根： 正在侧根上酿成的较细（普通直径幼于 2. 5mm） 的根。 根际是指与根系密切维系的泥土和岩屑质粒的本质表观， 相当于紧贴滋长根界限， 内含根系溢泌物、 泥土微生物和零落的根细胞以毫米计的微域境况。 根际溢泌物有糖果树、 心理活性物质、 氨基酸和其他有机酸。 2、 影响根系滋长的因子（一） 地上部有机营养的供应 根系的滋长与营养、 水分的接收运输和合成所须要的能量物质都依赖于地上部有机养分的供应。 新梢下部叶片修筑的光合产品也要紧运输到根系中，对支柱根系的平常滋长是必不行少的。 结果太多果树， 或叶片毁伤都能惹起有机养分供应不敷， 箝造根系滋长。（二） 泥土温度 每种果树的根系滋长都有最适宜的滋长温度。 对大批果树来说， 根系的适宜滋长温度为 20~25℃， 原产于北方的果树条件的温度较低， 热带、 亚热带果树条件温度较高。（三） 水分（泥土湿度） 泥土含水量直接影响泥土的理化本质， 对果树根系的滋长发育拥有紧张影响。 普通而言， 泥土最大持水量的 60%~80%是适宜果树根系滋长的。 泥土水势正在-0. 7Mpa, 根系滋长率消重， -1. 5 Mpa， 生根完整被箝造， 并大方仙逝。（四） 通气景况泥土通气不良影响根的心理功效和滋长， 氧气不敷时， 根和根际境况中的无益还原物质（如 H2S CH4、 乳酸等） 添加。（五） 泥土养分 沃腴的泥土根系发育杰出， 接收根多， 络续勾当期间长。 氮和磷刺激根系滋长， 硝态氮使苹果根颀长， 侧根散布广， 铵态氮使根短粗而丛生。 泥土中的矿质元素也影响 PH 的蜕化。（六） 激素根系的发作和滋长要受激素操纵， 其他身分如养分、 修剪， 也会通过调治植物激素的均衡而影响到根的发作和滋长。 3、 根系的年周期蜕化分为双峰弧线和三峰弧线。 一年中果树根系滋长有几次岑岭？ ①实生苗根系滋长低级阶段受养分源（子叶或胚乳） 影响很大， 多半为三个岑岭， 但秋季岑岭不昭彰。 ②幼树期要紧受新梢滋长影响， 多半为两个岑岭， 并且第二岑岭较低，乃至不浮现。 ③成年树因为受果实发育和花芽分歧的影响， 正在平常状况下多半为三次岑岭， 但分别树种和滋长发育状况恐怕影响岑岭的蜕化。 4、 菌根： 根系与泥土中极少真菌存正在着共生景象， 咱们把这种共生体叫做菌根。 凡能惹起植物酿成菌根的真菌属于菌根真菌。 大部门属于担子菌亚门， 少部门属于囊菌亚门。 菌根的类型（1） 表生菌根（2） 内生菌根 菌根的影响 1、 增加了根系的接收局限， 加强了接收才具 2、 抬高树体的激素水准 3、 推进果树糖代谢 4、抬高果树的抗病力 5、 芽的基础观念（1） 叶 芽： 只含叶原基的芽。（2） 纯花芽： 只含花原基。（3） 搀和芽： 叶与花原基果树原料 - 路客巴巴